銀座に志かわの月初め食パン 5月に登場するのは「伊勢かぶせ茶あん」




高級食パン専門店「銀座に志かわ」が毎月限定販売している「月初め食パン」。「水にこだわる高級食パン」の生地に毎月季節の旬の味わいを取り入れた食パンで、5月は「伊勢かぶせ茶あん(1,080円(税込))」が登場することがわかりました。


「伊勢 かぶせ茶あん」は銀座に志かわ各店舗にて5月1日(水)から5月10日(金)までの限定販売。あんの濃い緑色と食パン生地の白とのコントラストが美しいのが特徴です。収穫する前の茶樹に覆いを被せて日光を遮ることで芽に旨味を凝縮させた、まろやかな渋みと上品な甘さが特徴の伊勢かぶせ茶を使用し、茶葉そのものも練りこんでいるそう。



試食会では生のほか、トーストしたものと、そこにさらにバターを乗せたものの3種類が提供されました。生で食べると食パンの優しい甘さと、ふんわり広がる茶葉の香りを楽しむことができました。トーストすると食感も変わり、あんのおいしさも引き立つよう。バターの塩味とあんのコラボレーションがやみつきになりそうなバター乗せもオススメです。



季節を感じながら味わえる「月初め食パン」。5月の「伊勢かぶせ茶あん」は5月1日から10日までの限定販売です。

共有する

関連記事

【気になるトレンド用語】ネットの自分で変身!アバターってなに?

ブログやセカンドライフなど、ネット上でよくみかけるようになったかわいいキャラクター"アバター"。ところでこれって何に使うんでしょう。アニメっぽいキャラクターや3Dのキャラクターまでありますが、何に使うのかというと、あれ、よ…

【気になるトレンド用語】″腰パン禁止令″って大げさ? 腰パンは犯罪なのか

ファッションは時代を映す鏡といわれています。時代と共にファッションは移り変わり、そのたびに社会に物議を巻き起こしてきました。最近、そんなファッションで話題となったのが"腰パン"です。ズボンを腰よりもずり下げて履くファッシ…

銀座を見渡せるフォトスポット!写真とリコー歴代カメラのある空間「RING CUBE」

高級ブランドショップがひしめく銀座の街に新しい名所ができた。2008年10月21日、株式会社リコーは都内 銀座の三愛ドリームセンターにフォトギャラリー「RING CUBE(リングキューブ)」をオープンした。開館時間は午前11時〜20時(火曜…

リコー、森山大道氏の写真展「銀座/DIGITAL」を開催

株式会社リコーは、フォトギャラリー「RING CUBE」において写真家 森山大道氏の写真展第2弾「銀座/DIGITAL」を2009年1月7日より開催する。「銀座/DIGITAL」は森山大道氏初のデジタルカメラによる撮りおろし写真展。当初、モノクロ作品…

メイドインジャパンって、TKG、献血、自衛官?【4コマでわかる時事ニュース】

時事4コマは、最新のニュースから気になる話題をとりあげた4コマ漫画です。4コマ作家が、気になるニュースの話題をピックアップし、笑いあり、エスプリありの4コマ作品を毎日公開しています。今週は、不況の中、ジャパンブランド、日本…