食べログ とんかつの名店を100店選出し発表


カカクコムが運営するレストラン検索・予約サイト「食べログ」は、 2017年10月5日(木)、食べログユーザーから高い評価を集めたとんかつの名店100店「食べログ とんかつ百名店」を発表した。

「うまいもの、今食べるなら、このお店。」をコンセプトに、カジュアルなジャンルで高い評価を集めた100店を発表するグルメアワードとして、今回は「とんかつ」の名店100店を発表した。

起源が明治時代にまでさかのぼるとんかつは、近年改めて人気上昇傾向にあり、その市場規模は2016年に前年比16.4%増の444億円(見込み・富士経済調査)へと拡大しているとのこと。食べログでは、これから訪れる食欲の秋に向けて、とんかつジャンルでユーザーから高い評価を得ている名店100店を集めて紹介した。

特設サイトでは、受賞店のエリア別絞り込みや、自身が「行った」に登録しているお店をチェックして、 SNS経由で友人知人に共有できる。

■結果概要( https://award.tabelog.com/hyakumeiten/tonkatsu/japan )
食べログのとんかつジャンル掲載店は全国約7千店。そのうち2017年6月末時点でユーザー評価の高かった100店が選出された。

今回の結果を都道府県別に見ると、東京都から57店、次いで愛知県から11店、大阪府から5店、選出されている。東京都ではとんかつの全国ランキング1位(10/5時点)「成蔵」も選出されている。なお、東京都内のエリア別で見てみると、港区が10店舗で最多、という結果に。例えば「とんかつ大門 檍」「とんかつ まるや 新橋駅前本店」など新橋・浜松町エリアには名店が多いことがわかった。

■東京都の選出店(57店)
・あげづき
・あけぼの
・井泉 本店
・イマカツ 銀座店
・おさむ
・かつ吉 渋谷店
・かつ吉 水道橋店
・かつ平
・勝漫
・銀座 梅林 本店
・すぎ田
・大五
・王ろじ
・とんかつ 檍
・とんかつ 明石
・とんかつ いちかつ
・とんかつ いもや 二丁目店
・とんかつ燕楽
・とんかつ 大倉
・とんかつ かつ壱
・とんかつかっぽう かつぜん
・とんかつ桂
・とんかつ 鉄
・とんかつ大宝
・とんかつ大門 檍
・とんかつ武信 代々木上原店
・とんかつ まい泉 青山本店
・とんかつ まさむね
・とんかつ まるや 新橋駅前本店
・とんかつ まるや 新橋烏森口店
・とんかつ 万平
・とんかつ やまいち
・とんかつ 山家 御徒町店
・とんかつ ゆたか
・とんき 目黒店
・とん久
・とん太
・豚珍館
・とん八亭
・成蔵
・新潟カツ丼 タレカツ 神保町本店
・にし邑
・のもと家
・はせ川
・豚組
・豚組食堂
・ぽん太
・ぽん多本家
・ポンチ軒
・丸一(大森)
・丸一(蒲田)
・丸五
・丸八とんかつ 本店
・丸山吉平
・むさしや 芝大門店
・もち豚とんかつ たいよう
・山家 上野店

■東京都内で選出店舗数が多いエリアTOP10
・港区:10店(81店)
・千代田区:8店(78店)
・台東区:7店(81店)
・中央区:5店(74店)
・新宿区:5店(86店)
・渋谷区:4店(57店)
・大田区:4店(80店)
・品川区:4店(54店)
・墨田区:2店(39店)
・豊島区:2店(47店)
※カッコ内は食べログ掲載店舗数
※掲載店舗数は10/5現在

都内に名店が集中する一方、地方では、遠くても食べに行く価値があると思わせるようなお店が選出される傾向にあるようだ。例えば、愛知県の「とんかつあさくら」は名古屋市の中心から離れた住宅街にあるお店だが、連日開店前から行列ができる人気店で、愛知県のとんかつランキング1位(10/5時点)にもランクインしている。また大阪府八尾市の「とんかつ マンジェ」は、幻の豚「TOKYO-X」を使用し、トリュフ塩につけて食べる斬新なとんかつが人気を呼び、早朝から数時間並ぶ人が続出するほどの有名店となっている。

■愛知県の選出店(11店)
・味処 叶
・すゞ家 大須赤門店
・とんかつあさくら
・とんかつ食房 厚○
・とん八
・百年亭
・美はる
・焼とんかつ キッチン たいら
・矢場とん 名古屋駅エスカ店
・矢場とん 名古屋駅名鉄店
・矢場とん 矢場町本店

■大阪府の選出店(5店)
・epais
・とんかつ たわら
・とんかつ ひろ喜 徳庵本店
・とんかつ マンジェ
・とん亭

■発表ページ

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